Schioppettino – Bastianich 2022

Lo Schioppettino di Bastianich è un vino rosso friulano di grande personalità dal carattere piccante e gentile. Vitigno autoctono dei Colli Orientali, lo Schioppettino era conosciuto un tempo come Ribolla Nera: all’epoca le tecnologie non erano ancora all’avanguardia e poteva capitare che il vino imbottigliato facesse ‘schiop’ all’apertura, a causa di un’inaspettata rifermentazione