‘Calabrone’ – Bastianich 2018

Il Calabrone è la grande riserva di Bastianich, un vino rosso imponente e molto intenso nato da uve leggermente appassite, affinato in piccole botti per 18 mesi e in bottiglia per altri 18. Una Riserva prodotta solo in quelle annate in cui, ad una vendemmia da manuale, seguono un settembre e un ottobre asciutti e miti, condizione unica e imprescindibile per l’appassimento dei grappoli