Greco di Tufo – Mastroberardino 2022

12,50 

Il Greco di Tufo della cantina Mastroberardino è un bianco campano prodotto a partire da uve provenienti dai vigneti, siti a 450 metri di altitudine, di Tufo e Petruro ed è una delle poche varietà a bacca bianca ad avere un’alta propensione all’invecchiamento. Al gusto si presenta fresco, molto minerale, strutturato ed elegante con un dominante retrogusto di cedro

Abbinamenti

Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Pasta al pesce in bianco

Annata

2022

Denominazione

Greco di Tufo DOCG

Formato

0,75L

Gradazione

12,5%

Nazione

Italia

Produttore

Mastroberardino

Regione

Campania

Tipologia

Vino Bianco

Vitigni

Greco 100%

Description

Description

Il bianco Greco di Tufo ha origine dalle omonime uve, largamente coltivate all’interno dei confini regionali della regione Campania. Mastroberardino si dedica a questa varietà nei vigneti di proprietà situati nei pressi di Tufo e Petruro, a circa 450 metri sul livello del mare, esposti verso sud-est. Il terreno di quest’area è contraddistinto da un sottosuolo composto prevalentemente da argilla e calcare. La vendemmia avviene la seconda decade di ottobre, con raccolta manuale. Il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, e dopo l’imbottigliamento il vino rimane per qualche mese a maturare direttamente in vetro.

Questo Greco di Tufo si presenta alla vista con un tipico colore giallo paglierino. Il naso è avvolto da profumi fruttati intensi e complessi, di agrumi, pesca, ananas, albicocca e lime. In bocca è fresco, molto minerale, strutturato ed elegante con un dominante retrogusto di cedro. Un bianco che, come tanti altri prodotti realizzati da Mastroberardino, presenta un profilo di qualità a un prezzo molto interessante.